Receta
La ensalada americana lleva col blanca con zanahoria ralladas. Basada en esta idea, he añadido algunos ingredientes para esta ensalada:
- Además de la lombarda (en lugar de col blanca) y la zanahoria rallada, se añade cebolla cruda, surimi (palitos de pescado que se pueden almacenar bastante tiempo) y piña natural limpia cortada en trozos
- Se hace salsa cocktail con mahonesa y ketchup, y algún licor como brandy si se quiere
- Se mezcla todo para conseguir que la salsa llegue a todos los ingredientes